餐廳照明也并非只是把室內照亮，而是要按照一定的原則要求去做，才會(huì )有好的裝飾效果，體現照明功能。

一：餐飲照明一定要保證各種活動(dòng)所需不同光照的實(shí)現。餐廳主廳、收銀臺、洗手間、等待區等等，無(wú) 論何種活動(dòng)都應有相應的燈具發(fā)揮作用。這種照明應該是科學(xué)的配光，使人不覺(jué)得疲倦，既利于眼睛健康，又節約用電。

二：餐飲照明要能把餐飲空間襯托得更美。光的照射要照顧到室內各物的輪廓、層次及主體形象， 對一些餐飲陳設品如擺件、掛畫(huà)、地毯、花瓶、餐桌、餐椅等，還要能體現甚至美化其色彩。
    三：餐飲照明要可靠與安全。燈具不允許發(fā)生漏電、起火等現象，還要做到一開(kāi)就亮，一關(guān)就滅。

餐飲照明中光源的位置是重要的，但這種位置選得好不好，關(guān)鍵在于你想讓光源照亮的對象 是什么。首先是餐桌，餐桌最主要的部分是菜品。從不同角度投射的光線(xiàn)，會(huì )使菜品出現不同的表情效果，一般會(huì )使用餐飲吊燈直接向下的照明方式，使用2700K 高顯指Ra97的優(yōu)質(zhì)芯片會(huì )使菜品色澤更加鮮艷令人增加食欲。

餐飲主廳是餐飲店的主體，顧客的主要活動(dòng)中心，不要指望一盞吊燈解決全部問(wèn)題顧客用餐講究用餐安靜，餐飲室內一般用光較柔和且偏暖。餐飲主廳還需要用天花射燈、筒燈、壁燈之類(lèi)獲得全面照明和均散光。顧客在用餐處除了直接向下的照明外，人是不能直接照射的。應當采用側射直接照明，即 讓光線(xiàn)從側上方投射，就會(huì )使人臉輪廓線(xiàn)條豐富、明朗；如采用漫射式燈具，讓散射光來(lái)投射人臉，就會(huì )取得清晰可親的形象。

其次是餐桌餐椅，這要看你想達 到什么效果。如果是一 套具有特色的餐具，那么應該突出它的色彩與輪廓，可以采用多光源照明的方式，即可達到餐椅餐桌很少的陰影部分的效果。餐飲照明作為裝潢的一個(gè)組成部分，必須按不同類(lèi)型來(lái)安排光源及其位置。

 餐室與廚房不同，廚房最好要做全面照明，燈光要明亮舒適，由于廚房煙霧大濕氣重可以使用6000K 防眩節能防水筒燈，明亮的照度便于廚師操 作。

    餐飲洗手間燈光和廚房一樣需要明亮，而洗洗臉化妝的洗手臺需側射光對臉部的照明， 需要局部照明。所以，衛生間需裝衛生間主燈，過(guò)道壁燈，洗臉盤(pán)的化妝燈。