西餐廳設計的時(shí)候要考慮的因素有很多，一家成功的西餐廳不僅店面位置的選擇重要，西餐廳設計方案也對其重有著(zhù)重要的影響。

 1、打造良好的環(huán)境和氛圍

　　在西餐廳消費的顧客，在就餐時(shí)對周邊環(huán)境要求會(huì )比較高，尤其不喜歡煩躁、嘈雜的環(huán)境。因此，在西餐廳設計上，盡量減少過(guò)于火熱的風(fēng)格，設計成較暗的色調主題，然后搭配好燈光，讓光線(xiàn)把就餐的各個(gè)角落照亮，營(yíng)造出幽靜且浪漫的氛圍，再配上優(yōu)雅的音樂(lè )，這樣才可以滿(mǎn)足顧客對于就餐環(huán)境的要求。

         2、西餐廳檔次和定位

　　明確西餐廳檔次和定位的目的是決定西餐廳整體設計風(fēng)格。西餐廳設計風(fēng)格要迎合西餐廳消費主體的取向。比如西餐廳的市場(chǎng)定位是面向企業(yè)工作者或管理人，那么西餐廳就要裝修的工整華麗一些。

        3、軟裝裝飾 

　　西式的軟裝在西餐廳的裝修中也備受顧客的喜愛(ài)。主要有油畫(huà)和水彩畫(huà)，油畫(huà)厚重濃烈，具有強烈的表現力；然而水彩畫(huà)則輕松、明快，讓人輕松愉悅。不過(guò)無(wú)論是油畫(huà)還是水彩畫(huà)在西餐廳的裝修裝飾中運用都會(huì )進(jìn)一步增加西餐廳色溫藝術(shù)氛圍。

        4、餐廳家具

        西餐廳對于店內的家具也有著(zhù)比較高的要求，尤其是餐桌椅等顧客能直接接觸到的，檔次太低，會(huì )拉低顧客對于整個(gè)西餐廳的感覺(jué)。只需要在家具的造型上符合端莊典雅的歐式風(fēng)格，并且能體現西餐廳所想要表達的主題。

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