燈光既能影響餐廳的氛圍，又能調動(dòng)用餐時(shí)顧客的情緒。餐廳燈光設計與餐廳風(fēng)格相搭配，更好地提煉餐廳表達理念與個(gè)性。

 隨著(zhù)年輕人不斷追求個(gè)性化，餐飲業(yè)也在不斷探索前進(jìn)的道路。現在主題餐廳越來(lái)越多，這意味著(zhù)傳統餐飲業(yè)受到了嚴峻的考驗。由于主題餐廳注重一個(gè)主題的特點(diǎn)，內部布局也不同于傳統餐廳。但不管怎樣怎么改變，餐廳燈光設計還是會(huì )遵循一定的原則。

 為了就餐顧客的注意力吸引到餐桌上，可以采用向下直接照射配光的燈具，燈光落在餐桌的中間，把菜品照得靚麗，還原本色。好的燈光設計可以起到引人注目，讓人增進(jìn)食欲的效果，但同時(shí)也要注意避免燈光照在顧客身上，從而產(chǎn)生不良的效果，為了避免此類(lèi)情況的方式，燈光限制在餐桌范圍內，人的臉部光線(xiàn)可通過(guò)壁燈或其他光源補充照明。