1．餐廳燈光溫度感。色彩的溫度感是人們長(cháng)期生活習慣的反應。餐廳中燈光的低色溫給人一種溫暖、含蓄、柔和的感覺(jué)，高色溫帶來(lái)的是一種清涼奔放的氣息。不同色溫的燈光，會(huì )營(yíng)造不同的餐廳環(huán)境，調節室內的氛圍，如：餐廳的照明應將人們的注意力集中到餐桌，一般用顯色性好的暖色射燈、吊燈為宜以真實(shí)再現食物色澤，引起食欲；餐廳包間燈光色宜采用中性的且令人放松的色調，加上暖調輔助燈，會(huì )變得柔和、溫暖；櫥衛應以功能性為主，燈具光源顯色性好。低色溫的白光給人一種親切、溫馨的感覺(jué)，采用局部低色溫的射壁燈可以突現朦朧浪漫的感覺(jué)。
　

　2．餐廳燈光重量感。重量感即各種色彩給人的輕重感不同，我們從色彩中得到的重量感，是與質(zhì)感的復合感受。其主要取決于明度。明亮的光和暗色的影會(huì )使人的心理產(chǎn)生輕重感，光給人以發(fā)散輕盈的感覺(jué)，而暗色的影則給人以收縮凝聚重量感；相同視覺(jué)對顏色也會(huì )有此感覺(jué)，白色和黑色對比，白輕黑重。如：在餐飲照明燈光設計中，如果追求現代簡(jiǎn)約風(fēng)格的空間，明亮的光會(huì )使得空間激情奔放，詮釋休閑自由、輕便的餐飲理念；如果追求浪漫、動(dòng)感、多變的古典主義的空間，運用強烈的光影對比，加強空間層面的層次感，以及對室內裝飾局部的重點(diǎn)照明，配以低色溫燈光，將會(huì )把空間渲染出一種奢華、富有情調的燈光氛圍。

　3．餐廳燈光體量感。在一般情況下，色彩給人的視覺(jué)感受是：明亮的、鮮艷的，溫暖的色有膨脹、擴大的感覺(jué)；而灰暗的冷色有縮小的感覺(jué)。也就是說(shuō)體量感是由于燈光色彩的作用，使物體看上去比實(shí)際的大或者小。燈光的布置可以夸張或減小造型的體量感，通過(guò)間接照明或重點(diǎn)照明讓餐廳室內空間中形體或層面更加突出，達到強調空間主題的作用。如：強化照明作用于餐飲空間中主要裝飾立面和藝術(shù)裝飾品。
　

　在燈光設計中為表現形體塊面之間的關(guān)系和層次變化，可以通過(guò)光對形體塊面的層次和塊面的輪廓的弱化或強調以及色彩的變化來(lái)表現，其非常重要，它使人的視覺(jué)在對室內的裝飾和陳設上具有了跳躍性。如：通過(guò)間接的照明燈光分清塊面與塊面之間層次，突出主次關(guān)系，因此餐飲照明燈光設計與餐廳室內空間設計是一個(gè)密不可分的整體，設計時(shí)應把握空間的主題，明確創(chuàng )作的意圖和形態(tài)的特征，理解形體塊面之間的主次關(guān)系，才能準確的用燈光來(lái)塑造空間的體量感。