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餐飲照明燈具如何滿(mǎn)足消費者的需求

發(fā)布日期:2018-03-05 作者:光柏士小編 點(diǎn)擊:

    餐飲照明,食物 的"色"是不能忽視的,這要求照射食物的光源顯色性足夠好,增加客人用餐食欲,因此餐飲照明燈具的選擇亦是至關(guān)重要的,那么餐飲照明燈具廠(chǎng)家哪家好呢?


    選擇合適的LED照明燈具廠(chǎng)家并不是一件容易的事情,不僅要求質(zhì)量過(guò)硬,還得對餐飲照明成本預算有所規劃,更重要的是,還得懂得燈光設計,能夠達到上述3種要求的LED燈具廠(chǎng)家真的很少.


     餐飲照明燈具的設計,以確保環(huán)境照明的同時(shí),也強調了不同的用餐區,尤其是照明的地方餐飲單位各種餐飲用具和美味的食物在桌子上,由點(diǎn)光源照明更加獨立,可以更加突出食品,飲料等各種顏色和形狀,除了味蕾,滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,同時(shí)也更加環(huán)保和隱私,在必要的時(shí)候,和燈具,表蠟燭二次補充強調。餐廳設有一個(gè)小舞臺,舞臺燈光一般都是單獨設計的,強調光來(lái)突出視覺(jué)的焦點(diǎn)。 

彩色燈光和餐廳有著(zhù)密切的關(guān)系,餐廳應該是乳白色,橘,橙等色彩柔和的色彩,因為這種顏色是充滿(mǎn)活力,刺激神經(jīng)和消化系統,能起到誘發(fā)和增進(jìn)食欲的作用。據研究,這些顏色也有助于鈣的吸收,有助于提高邏輯思維能力。 

光柏士餐飲燈具

室內餐廳環(huán)境照明應滿(mǎn)足以下幾條原則:


1.在餐飲環(huán)境中的照明設計,要創(chuàng )造出一種良 好的氣氛,光源和燈具的選擇性很廣,但要與室內環(huán) 境風(fēng)格協(xié)調統一;

2.為使飯菜和飲料的顏色逼真,所以選用光源 的顯色性要好;

3.在創(chuàng )造舒適的餐飲環(huán)境氣氛中,白熾燈,鹵素燈在運用上多于熒光燈;

4.桌上部,凹龕和座位四周的局部照明,有助 于創(chuàng )造出親切的氣氛,在餐廳設置調光器是重要的. 餐廳內的前景照明可在100l左右,桌上照明要在 300—750l之間;

5.一般情況下,低照度時(shí)易用低色溫光源.隨著(zhù)照度變高,就有向白色光的傾向.對照明水平高的照明設備,若用低色溫光源,就會(huì )感到悶熱.對照 度低的環(huán)境,若用高色溫的光源,就有青白的陰沉氣氛。


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