一般來(lái)說(shuō)，宴會(huì )廳的照度較高，營(yíng)造出溫馨、莊嚴、金碧輝煌的氛圍。餐飲燈具還應有充足的照明，突出其明亮簡(jiǎn)潔的空間特征。風(fēng)味餐廳的燈光要相對適中，照度太高，一切都清晰可見(jiàn)，在全視野下，讓人感覺(jué)缺乏隱私；太低不能滿(mǎn)足人們的就餐需求，就餐照明方式是根據功能區域和照度擴大梯度，餐桌和展示空間的照度可以高一些，反之，交通空間的照度和過(guò)度空間可以更低。酒吧的室內環(huán)境一定要昏暗，追求陰暗朦朧，安靜神秘的氛圍，而燈光的運用一定是“惜墨如金”。有時(shí)只有燭光才能滿(mǎn)足它的照明要求，同時(shí)也反映出酒吧有一種精致的氛圍。

在餐飲照明設計中，應采用低色溫光源。而且大多數餐廳都在營(yíng)造舒適溫馨的用餐環(huán)境。為了適應人類(lèi)長(cháng)期形成的習慣，選擇暖色光源。為了使食品和飲料的顏色栩栩如生，應使用顯色指數較高的光源。

好的燈光設計可以很好的烘托出用餐的氣氛。餐飲燈具將營(yíng)造出明亮開(kāi)放的用餐氛圍。單獨的燈光會(huì )產(chǎn)生一個(gè)相對優(yōu)雅和私密的用餐環(huán)境，用餐者會(huì )更加放松。同時(shí)，豐富的照明層次和燈具種類(lèi)的增加，也會(huì )增加空間的趣味性，吸引更多的食客。

吸頂燈：頂面是一般餐廳照明設計的基本界面。吊燈通常用于大型餐廳和高檔宴會(huì )廳。主要用于一般照明。簡(jiǎn)單的燈，口徑小，嵌在天花板上。它的一大特點(diǎn)是外觀(guān)簡(jiǎn)潔，隱蔽性強，不易引起人們的注意。網(wǎng)格熒光燈板具有更高的照明要求。因其照明效率高、經(jīng)濟性好，已成為各家快餐店和中低檔餐廳的選擇。總之，吸頂燈應用廣泛，是當今餐飲空間重要的照明界面類(lèi)型。

當然，低色溫光源也有多種選擇。根據人們對光源光色的感知，色溫在2000~4300K之間的光源都可以選擇。經(jīng)營(yíng)策略不同的餐廳，應慎重選擇適合自己的淺色。一些大眾消費餐廳最初使用暖黃色熒光燈。與白光相比，低色溫的光源確實(shí)給空間帶來(lái)了高級感。然而，結果適得其反。這家餐廳沒(méi)有受到高端顧客的光顧，但也讓低消費的顧客望而卻步。

接受建議后，使用4000K（黃白色）光源改變了就餐氛圍，餐廳的效率逐漸提高。光源色溫的選擇有著(zhù)微妙的影響。可見(jiàn)，較高級的餐廳宜采用低色溫照明，而快餐店和低檔餐廳則可采用中低色溫照明。另外，可以根據室內陳設的材質(zhì)和顏色，選擇不同光色的光源。例如：用木頭裝飾天花板，如果使用2500-3000K暖黃色的天花燈，餐飲燈具可以充分表現木頭的溫暖特性。此外，傳統裝修風(fēng)格的餐廳應選用暖黃色光源，可以進(jìn)一步提升室內的懷舊氛圍。一些適合年輕人的現代設計風(fēng)格的快餐店選擇4000-4300K的光源，既滿(mǎn)足了餐廳燈光設計的要求，又讓空間顯得明亮輕盈，給人一種現代時(shí)尚的感覺(jué)。