燈光照明設計必須符合功用的要求，依據不同的空間、不同的場(chǎng)合、不同的目標挑選不同的照明方式和燈具，并保證恰當的照度和亮度。例如:會(huì )議大廳的餐飲照明燈具設計應選用筆直式照明，要求亮度散布均勻，防止呈現眩光，一般宜選用全面性照明燈具;商店的櫥窗和產(chǎn)品陳設，為了吸引顧客，一般選用強光重點(diǎn)照射以著(zhù)重產(chǎn)品的形象，其亮度比一般照明要高出3~5倍，為了強化產(chǎn)品的立體感、質(zhì)感和廣告效應，常運用方向性強的照明燈具和利用色光來(lái)提高產(chǎn)品的藝術(shù)感染力。

餐飲照明燈具設計師通過(guò)燈光的明暗、隱現、抑揚、強弱等有節奏的控制，充分發(fā)揮燈光的光輝和色彩的作用，采用透射、反射、折射等多種手段，創(chuàng )造溫馨柔和、寧靜幽雅、怡情浪漫、光輝燦爛、富麗堂皇、歡樂(lè )喜慶、節奏明快、神秘莫測、撲朔迷離等藝術(shù)情調氣氛，為人們的生活環(huán)境增添了豐富多彩的情趣。

1.餐廳燈光設計有必要與其定位和風(fēng)格相適應，不同的餐廳類(lèi)型需要有不同的光源體系。如：肯德基這類(lèi)休閑快餐，服務(wù)群體多為婦女和兒童，燈光以亮堂為主；星巴克咖啡廳、西餐廳等主打安靜、浪漫情調風(fēng)，燈光要以柔軟為佳。

2.餐廳都需求滿(mǎn)意什么活動(dòng)，需求看清楚桌面的飯菜和吃飯的人，別的還需求燈火的顏色讓飯菜看起來(lái)更有食欲。光柏士設計師建議一般吊燈與餐桌之間的距離為70-80cm，過(guò)高顯得單調，過(guò)低又有壓迫感。

3.餐廳的照明方法以部分照明為主。餐桌正上方的燈是燈火的焦點(diǎn)。它提升了全體裝修的美感，進(jìn)行調光時(shí)，還能發(fā)生燭光般的效果。不妨挑選下罩式、多頭型、組合型的燈具；燈具形態(tài)與餐廳的全體裝修風(fēng)格應一致：到達餐廳氣氛所需的明亮、柔和、自然的照度要求；一般不適合選用朝上照的燈具，因為這與就餐時(shí)的視覺(jué)不符合。為方便擦拭，餐廳宜選用玻璃、塑料或金屬原料的光亮燈罩，不宜用織、紗類(lèi)織物燈罩或造型冗雜、有吊墜物的燈罩。