除開(kāi)光源的燈色外，其顯色指數也是房間內照明設計方案的另一個(gè)關(guān)鍵指標值。為了更好地使食品類(lèi)和飲品的色調真實(shí)，應當采用顯色性較高的光源。依據《建筑照明設計標準》，餐館類(lèi)工程建筑房間內照明光源的顯色性Ra應不小于80。因而，在飯桌周邊的部分照明，多采用顯色指數較高的三基色熒光燈管(包含led節能燈)。Ra值較高的暖色調照明自然環(huán)境，食品類(lèi)(如肉、菜)看起來(lái)比在陽(yáng)光直射下更為新鮮誘惑。

餐飲照明燈具設計方案的最后實(shí)際效果，也要根據餐飲燈具去完成，值得一提的是，餐飲燈具還是室內軟裝的關(guān)鍵構成部分。一般而言，餐廳常常采用的照明燈具包含：小臺燈、吊頂燈、墻壁燈、吸頂燈、格珊熒光燈管盤(pán)及其反光燈槽等幾類(lèi)。

小臺燈和墻壁燈一般做為氛圍照明或一般照明的填補照明。在許多 主題風(fēng)格餐廳中為了更好地防止死板的單一照明，經(jīng)常在總體照明中提升兩盞小臺燈或墻壁燈來(lái)填補櫥柜臺面照度的不夠，并豐富多彩了室內空間的層級。但因為這二種照明燈具的部位較為低，要搞好餐飲照明燈具的擋光解決，防止在人的視野范疇內造成炫光。

吊頂燈常見(jiàn)于總面積很大的餐廳和級別較高的餐廳包房。因為其照明的廣普性，關(guān)鍵用以一般照明。它的較大特性是坐落于餐廳室內空間設計的管理中心，再再加上它是室內空間中最光亮的物件，因而通常是大家視覺(jué)效果的管理中心，它的造型設計和設計風(fēng)格在非常大水平上決策了餐廳的品味和級別。比如：一些餐廳包房為了更好地主要表現高貴氣質(zhì)，就選用了綺麗的水晶燈。有的以深海為主題風(fēng)格的口味餐廳，特意設計方案了魚(yú)型吊頂燈來(lái)表述設計方案觀(guān)念。在一些應用吸頂燈或熒光燈管做為一般照明的餐廳，還可以應用吊頂燈做為填補照明。這個(gè)時(shí)候飯桌上邊的吊頂燈規格與飯桌的尺寸相關(guān)，沿飯桌豎向長(cháng)短方位，依據燈等數比區劃，吊頂燈尺寸不能超過(guò)這一長(cháng)短的1/3。吊燈安裝高寬比為飯桌上邊60厘米上下為宜。