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光柏士學(xué)院

餐飲照明設計就是選餐飲燈具這么簡(jiǎn)單,如果不懂餐飲燈光你也不懂選!

發(fā)布日期:2018-03-10 作者:光柏士餐飲照明 點(diǎn)擊:

當下很多餐廳空間燈光渣的原因,不能一昧地歸咎于餐飲照明設計,不會(huì )選燈也是硬傷。

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今天,光柏士餐飲照明就來(lái)給大家科普一下照明行業(yè)必備技能:選燈技巧,溫馨提示,本文內容十分實(shí)用,建議收藏起來(lái)反復研讀。

選擇餐飲燈具的時(shí);應該了解餐飲燈具的尺寸、光色質(zhì)量、舒適度等等

 光柏士餐飲照明教你如何為餐飲空間挑選一款合適的燈具?


餐飲室內空間最常用的燈具就是筒射燈,細分一點(diǎn)叫餐飲筒燈(不可調角)和餐飲射燈(可調角度),通俗一點(diǎn)叫天花燈,總之就是天花嵌入式燈具,英文統稱(chēng)Downlights,全身藏在天花上,只露一個(gè)臉出來(lái)發(fā)光往下照。

新版官網(wǎng)餐廳射燈S01內頁(yè)-1_01.jpg

這些燈具太過(guò)常見(jiàn),所以大家很多都習以為常,然而以光柏士餐飲照明11年的照明行業(yè)經(jīng)驗,時(shí)至今日,在一般的室內空間如餐飲/酒店/家居商場(chǎng),筒射燈選得好的鳳毛麟角,不但造成整體的的光環(huán)境不夠舒服,同時(shí)也影響了室內空間的設計感和還原度,更影響了包括很多餐飲商家和室內設計在內的專(zhuān)業(yè)人士的燈光審美,以為燈具就是能發(fā)光夠亮就好。

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反例:▲龍口私房菜--餐飲燈具光斑生硬,光色不柔和

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正例:▲干練、柔和的燈光,看起來(lái)舒服多了--選用光柏士餐飲照明專(zhuān)用軌道燈,光柏士餐飲照明燈杯


造成上述原因很多都是選的燈具不夠好;也有一些可能選了很貴也很好的燈具,但是用得不對。需要注意的是,燈貴≠燈好,燈好≠效果好,但是效果好≈燈好≈燈貴。

那么下面就以光柏士餐飲照明的經(jīng)驗來(lái)給大家一些建議:

1顏值

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1.顏值即正義,在這個(gè)看臉的世界,秀身材可以舔手機屏,紅點(diǎn)獎、iF獎開(kāi)始耳熟能詳刷爆朋友圈的年代,無(wú)論任何應用場(chǎng)所,任何關(guān)注人群,重要的必須是外表!

一款餐飲專(zhuān)用燈具的外觀(guān)包括工業(yè)設計,美觀(guān)度,材質(zhì)和工藝等等,總而言之就是好不好看,不好看的燈用了,每天低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)的,多影響心情啊!


2光品

新版官網(wǎng)餐廳射燈內頁(yè)-1_04.jpg

光是無(wú)形的,但照在物體上又是有“型”的。餐飲空間以及這個(gè)餐飲空間里的物體在光下面呈現給我們的就是我們對這個(gè)空間的視覺(jué)感知,也是第一感受。那么這個(gè)餐飲空間,這些物體是否“有型”就取決于光品質(zhì)。

光的品質(zhì)主要表現在:

1、高顯色性 

2、合適的色溫

3、色溫一致性好

總之,光品質(zhì)就是相機里的美顏功能,選對了就是高富帥!

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▲色溫混用、光色泛青、眩光肆虐、光斑無(wú)處安放,典型的光斑雜亂的餐飲空間。(光柏士餐飲照明燈光改造案例--蓉悅改造前的燈光效果)

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▲有基礎照明也有重點(diǎn)照明,色溫舒適,空間干凈。光柏士餐飲照明--四兩川菜燈光改造(改造后的燈光效果)


3舒適

燈具光色柔和,盡量低的頻閃

餐廳裝修再好看,燈光不舒服也是坐不長(cháng)久的,同樣的,光環(huán)境的舒適度直接影響了餐飲空間的用戶(hù)體驗。

要做好餐廳的燈光照明設計,首要的是避免眩光,經(jīng)常在高大上的餐飲場(chǎng)所被眩光刺傷眼:

光柏士餐飲照明認為避免眩光一方面是燈具的防眩要做好,另外一方面是餐飲燈具和餐飲空間的相對位置也要設計好,具體的措施可以咨詢(xún)光柏士餐飲照明業(yè)務(wù)客服!

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▲餐飲空間經(jīng)常通過(guò)明暗對比增強客戶(hù)對餐桌菜品的關(guān)注度

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▲舒適的燈光環(huán)境,增強餐廳的體驗感

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餐飲照明84052.jpg


最后是燈具出光的光形,俗稱(chēng)光斑。光打在桌面或者物體上就有了形狀,某種程度上也成了空間裝飾的一部分,光斑的好看與否和眩光多少一樣,都是屬于燈具光學(xué)的范疇,也是筒射燈、軌道燈、餐飲燈杯最有技術(shù)含量的一部分。

在一般的情況下,好的光斑是中心光強明顯,往外圍過(guò)渡是很柔和的,光的退暈也很自然,沒(méi)有一點(diǎn)生硬的感覺(jué)。


舉個(gè)反例,不好的光斑如下圖,其實(shí)也是常見(jiàn)的,很多人已經(jīng)習以為常了

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▲形狀各異、生硬,完全不在狀態(tài)的光斑

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▲很自然的光斑效果(圖片來(lái)自--光柏士餐飲照明燈光改造:黃記外婆家燈光改造工程項目)

最后總結一下,燈具在餐飲裝修里只是非常小的一部分,但是作用卻足以媲美鋼筋水泥,家具石材。希望大家對燈光的選擇更重視更謹慎,也希望光柏士餐飲照明的經(jīng)驗分享可以給大家一些幫助,適合自己的才是最好的。


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