白色的光最容易控制和把握，但是白光是最單純的，因此很難出效果。

不妨采用暖色光照：　

　一來(lái)，中國人的黃皮膚在暖色光照下會(huì )很美。暖色也讓人與人之間的距離更近些;　

  二來(lái)，大多數菜品是暖色系。暖色的菜品在暖色光照射下不會(huì )偏離本色;　

　三來(lái)，各家選用的餐具不同。

但共同點(diǎn)都是體現潔凈，暖色光照在餐具上能讓餐具顯得明亮、干凈，卻又不會(huì )讓人產(chǎn)生冰冷的感覺(jué)，給人帶來(lái)食欲。餐廳照明，選用吊燈，遮光罩，設置餐桌中心，距離餐桌60-85左右，高度過(guò)高，光線(xiàn)發(fā)散，失去聚攏效應，吊燈，更能營(yíng)造溫暖團員的用餐氣氛，聚焦的光線(xiàn)，能增強食物色澤，更有食欲，led燈泡，色溫3000k，別用慘淡的發(fā)藍光的色溫6500k的燈泡了，顯色指數大于90，餐桌上我們一般采用重點(diǎn)照明來(lái)強調和突出菜品，讓菜品在燈光的照耀下更加的誘人，所以，餐桌燈光的顯色性尤為重要，建議選用Ra≥90以上的射燈。裝飾照明采用精致的壁燈、花燈、落地燈為主，當然，最重要的是記得選擇防眩光好的燈具。

受各種因素的制約，餐廳在面積和空間上畢竟是有限的，可是如果能對照明進(jìn)行合理的設計，就能利用餐飲照明對餐廳的空間關(guān)系進(jìn)行調節，從而創(chuàng )造無(wú)限的精彩。照明設計對空間關(guān)系的調節首先體現在空間的深度和層次感上。依據物理光學(xué)上的理論研究，光線(xiàn)在空間中進(jìn)行漫射和折射，能使物體在人眼中產(chǎn)生遠近不同的層次感。可以利用這些光學(xué)原理對餐飲空間中的照明進(jìn)行科學(xué)的設計。

例如在面積較大的宴會(huì )廳設置均勻分布的光源，更突顯出宴會(huì )廳空間上的優(yōu)勢。在空間較為狹小，尊重餐飲過(guò)程中的私人空間的餐廳中可以采用疏密不同的光源分布，打造出獨特的情調和豐富的層次感。其次，照明設計可以對餐廳進(jìn)行空間上的劃分，以此來(lái)調節餐廳的空間關(guān)系。

比如在餐廳的用餐區設置比較明亮的餐飲照明燈具，而在餐廳的休息區或等位區設置比較柔和的照明，這樣就可以自然的實(shí)現各個(gè)功能區的空間劃分。最后還可以利用照明建立不同空間區塊之間的聯(lián)系。比如在室內外之間的入口位置設置一個(gè)承接或相同亮度的照明效果，能降低顧客在不同空間區域流動(dòng)時(shí)的突兀感。