在餐飲店中氣氛照明也是重要的照明設備
首先我們需要明確的一點(diǎn)就是,對于餐飲店而言,可用的光源大致可以分為用于店內的單色光源,以及多用于裝飾的多色光源,而不同的多色光對于人們的心理所產(chǎn)生的效果和反應是各不相同的,這邊舉幾個(gè)例子:淡綠色的光源會(huì )讓人覺(jué)得明快柔和,而玫瑰色則會(huì )顯得高雅華貴、幽婉靜謐,藍靛色調的光源對人感官的刺激較弱,容易讓人的心理活動(dòng)趨向平衡,但掌握不好的話(huà)也容易讓人感到壓抑和沉悶,而與之相反的刺激性較強的深紅色光源,則容易讓人的情緒變得亢奮活潑,但如果掌握不好的話(huà)同樣也會(huì )讓人產(chǎn)生焦躁不安的情緒。
餐飲店的氣氛照明要根據餐飲店的風(fēng)格、空間、裝飾相適應襯托整個(gè)餐飲環(huán)境。