除了光源的顏色，顯色指數也是餐飲照明設計方案的另一個(gè)關(guān)鍵指標值。為了更好地使食品和飲料的色調真實(shí)，應使用顯色性更高的光源。根據《建筑照明設計標準》，餐廳工程房?jì)日彰鞴庠吹娘@色性Ra應不小于80。因此，在餐桌周?chē)恼彰鞑糠郑捎萌珶晒鉄艄埽ò?LED 節能燈）的顯色指數高。具有較高 Ra 值的暖色照亮了自然環(huán)境，食物（如肉類(lèi)和蔬菜）看起來(lái)比在陽(yáng)光直射下更新鮮、更有吸引力。

餐飲照明設計方案的最終實(shí)際效果也應根據餐飲照明完成。值得一提的是，餐飲照明也是室內軟裝的重要組成部分。一般來(lái)說(shuō)，餐廳經(jīng)常使用的照明燈具包括：小臺燈、吸頂燈、壁燈、吸頂燈、格山日光燈管托盤(pán)及其反光燈槽。

如今，這種直射燈和裸燈的照明已不能滿(mǎn)足營(yíng)造獨特氛圍的要求。更多的設計師開(kāi)始采用類(lèi)似“發(fā)光天花”式的基本照明方式，將基本光源隱藏，一半隱藏在大型裝飾天花內，甚至隱藏在燈槽內，讓燈具向下提供除了基本的光源之外，它還可以增加整個(gè)空間的光環(huán)境層次。

當然，充滿(mǎn)個(gè)性與格調的吊燈也是餐廳基本照明的最佳選擇之一。獨特的吊燈通常是餐廳用餐環(huán)境中最亮的物體，在很大程度上決定了餐廳的檔次和品味。

除了照明，好的餐飲照明燈具還可以將功能區劃分為明暗與現實(shí)。指某東西的用途區域分割的照明代替物理人物輪廓，不僅節省了空間和裝飾成本，而且創(chuàng )造了更完美的用餐氛圍。大堂、桌子、過(guò)道和餐廳的其他重要部分可以通過(guò)不同的燈光氛圍來(lái)區分。

即使是在用餐空間，也必須節制地使用照明，讓每盞照明燈都有自己的面積和限制，在黑暗中擴大空間。

創(chuàng )意明亮的餐廳照明是更好的選擇。

在追求浪漫氛圍的西餐廳或甜品店，餐桌旁墻上的浪漫感性壁燈可以改善整個(gè)用餐環(huán)境。另外，如果墻面紋理細膩豐富，在小范圍洗墻燈的照射下，也能很好的展現墻面的特點(diǎn)，豐富用餐環(huán)境的層次感。